蚝油开盖后为什么要冷藏（蚝油打开后要冷藏吗）

蚝油打开后建议冷藏是因为蚝油是一种植物酱油，其中含有蛋白质和其他易腐烂的成分。冷藏可以延长蚝油的保质期并防止微生物的生长和食品变质。另外，冷藏后的蚝油会更好地保持其风味和质地。

蚝油打开后建议冷藏是因为蚝油是一种植物酱油，其中含有蛋白质和其他易腐烂的成分。冷藏可以延长蚝油的保质期并防止微生物的生长和食品变质。另外，冷藏后的蚝油会更好地保持其风味和质地。