6.准备好蛋挞皮,将蛋挞混合液倒入每个蛋挞皮中,填满约2/3的空间。希望这个简单的蛋挞液做法对你有帮助!
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,下面是制作12个蛋挞液的简单做法:
材料:
- 4个鸡蛋
- 300毫升牛奶
- 80克细砂糖
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 打入4个鸡蛋,用打蛋器或叉子搅拌均匀。
2. 在另一个容器中,将砂糖和牛奶一起搅拌均匀,直至砂糖完全溶解在牛奶中。
3. 将牛奶混合物慢慢倒入鸡蛋混合物中,同时搅拌均匀。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 最后,将蛋挞液过滤一次,以去除任何固体颗粒。
6. 准备好蛋挞皮,将蛋挞混合液倒入每个蛋挞皮中,填满约2/3的空间。
7. 将烤箱预热至180°C,在烤箱内烘烤约15-20分钟,直至蛋挞液变稠并微微上色。
8. 最后,将蛋挞从烤箱中取出,待其完全冷却后即可享用。
希望这个简单的蛋挞液做法对你有帮助!