灶糖，又称花糖，是用糖浆制成的传统糖食。灶糖供奉的方式因地区和信仰不同而有所差异。在中国传统的供奉中，灶神庙前的灶台上通常会放置灶糖，供奉给灶神作为供品。在农历过年期间，也有些地方会将灶糖摆放在家中的供桌上，作为对灶神的供奉。此外，一些人还会将灶糖分发给亲朋好友，作为新年的祝福和礼物。
灶糖，又称花糖，是用糖浆制成的传统糖食。一般是通过将糖浆煮沸、冷却并挤压成形制作而成。
灶糖的制作过程相对较复杂，一般分为以下几个步骤：
1. 准备糖浆：将白砂糖与一定比例的水加热并搅拌，直到糖完全融化形成糖浆。
2. 烹煮：将糖浆加热到一定温度，通常在115°C到140°C之间，使其达到所需的浓度和颜色。
3. 冷却：将熬煮好的糖浆倒入模具中，让其冷却并凝固。
4. 挤压成形：待糖浆完全凝固后，将其从模具中取出，使用特殊的器具来将糖浆挤压成各种形状，如小动物、花朵等。
灶糖供奉的方式因地区和信仰不同而有所差异。在中国传统的供奉中，灶神庙前的灶台上通常会放置灶糖，供奉给灶神作为供品。在农历过年期间，也有些地方会将灶糖摆放在家中的供桌上，作为对灶神的供奉。此外，一些人还会将灶糖分发给亲朋好友，作为新年的祝福和礼物。