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家常玉米饼的做法 家常玉米饼的做法步骤

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 微信名字 文档下载

-玉米饼是受欢迎的健康食品,适合配搭各种食材享用。

家常玉米饼的做法步骤如下:

材料:

- 玉米粉:1杯

- 面粉:1/2杯

- 奶粉:2大勺(可选)

- 盐:1小勺

- 糖:1小勺

- 植物油:2大勺

- 温水:1杯

步骤:

1. 将玉米粉、面粉、奶粉、盐和糖混合在一个大碗中,充分搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成一个较为湿润的面团。

3. 加入植物油,继续搅拌至面团光滑且不黏手。

4. 将面团分成适合手掌的大小,搓成圆形或扁圆形。

5. 加热一个平底锅,涂上一层薄薄的油,将玉米饼放入锅中。

6. 用小火煎煮约2-3分钟,直到底部变金黄色。

7. 转过玉米饼,再煎煮2-3分钟,直到两面都变金黄色且饼熟透。

8. 把煎好的玉米饼放在厨房纸上,吸去多余的油份。

9. 可以直接食用,或搭配其他食材作为早餐或小吃。

温馨提示:

- 可以根据口味的喜好加入蔬菜、肉类、奶酪等做调料,增加风味。

- 玉米饼是受欢迎的健康食品,适合配搭各种食材享用。