为了让冰糖葫芦不粘在板子上,可以考虑以下方法:1.使用硅胶垫:在工作台或砧板上放置硅胶垫,这种材质相对不粘,可防止冰糖葫芦黏附在上面。蛋清能够形成一层保护膜,使冰糖葫芦不容易黏附。油纸的表面相对光滑,可以减少冰糖葫芦与板面的接触,减少黏附。以上方法都可以尝试,选择合适的方法可以更好地防止冰糖葫芦粘在板子上,以便顺利操作。
为了让冰糖葫芦不粘在板子上,可以考虑以下方法:
1. 使用硅胶垫:在工作台或砧板上放置硅胶垫,这种材质相对不粘,可防止冰糖葫芦黏附在上面。
2. 使用蛋清涂抹板面:将蛋清涂抹在砧板表面,然后将冰糖葫芦放在上面。蛋清能够形成一层保护膜,使冰糖葫芦不容易黏附。
3. 使用一次性油纸:将一次性油纸铺在砧板上,然后将冰糖葫芦放在上面。油纸的表面相对光滑,可以减少冰糖葫芦与板面的接触,减少黏附。
以上方法都可以尝试,选择合适的方法可以更好地防止冰糖葫芦粘在板子上,以便顺利操作。