可在土壤中添加腐烂的有机物质，如腐烂的堆肥或腐烂的叶子，以提高土壤的肥力。需要定期浇水，特别是在干旱的季节。在寒冷的季节，可以考虑移入室内或保温覆盖以防止冻害。此外，可以考虑利用家庭堆肥或农村资源进行土壤改良。农村的气候和土壤条件也可能会有所不同，需要根据实际情况进行调整和适应。
种植香菜的方法可以根据土壤条件和种植区域的气候来调整，下面是一种常见的种植香菜的方法：
1. 地点选择：选择一个阳光充足、排水良好的地方。香菜适合在温暖的季节生长，最好在早春或秋季种植。
2. 土壤准备：用耙子将土壤锄松，并清除草坪或其他杂草。可在土壤中添加腐烂的有机物质，如腐烂的堆肥或腐烂的叶子，以提高土壤的肥力。
3. 播种：将香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实。种子之间要留一定的距离，大约为10-15厘米。
4. 浇水：保持土壤湿润，但不要让土壤过于湿润。需要定期浇水，特别是在干旱的季节。
5. 光照和温度：香菜喜欢充足的阳光，但在夏季高温时可能需要部分遮阳。在寒冷的季节，可以考虑移入室内或保温覆盖以防止冻害。
6. 施肥：可以在生长季节（每3-4周）施加适量的全面肥料来促进植物的生长。
7. 病虫害防治：保持植株间的通风良好，并及时清除受害的植株以防止病虫害的传播。
农村种植香菜的方法与城市种植相似。需要选一个阳光充足的地方，注意土壤的肥沃和排水性，进行适当的浇水和肥料施用，同时注意病虫害的防治。此外，可以考虑利用家庭堆肥或农村资源进行土壤改良。农村的气候和土壤条件也可能会有所不同，需要根据实际情况进行调整和适应。