根据不同品牌和制作方式的面筋，每100克面筋的热量约为300-400卡路里。因此，面筋的热量主要来自于面粉。但需要注意的是，面筋通常是素食者的主要蛋白质来源，是一种营养丰富的食品，适量食用对于维持健康的饮食平衡是有益的。
面筋的热量相对较高。根据不同品牌和制作方式的面筋，每100克面筋的热量约为300-400卡路里。面筋主要由面粉制作而成，而面粉是一种碳水化合物，每克碳水化合物的热量为4卡路里。因此，面筋的热量主要来自于面粉。但需要注意的是，面筋通常是素食者的主要蛋白质来源，是一种营养丰富的食品，适量食用对于维持健康的饮食平衡是有益的。