-不要使用强酸性或碱性清洁剂清洗砂锅，这样会破坏砂锅表面。-在砂锅使用过程中，避免使用过高的火力，以免砂锅烘烤过度或破裂。
第一次使用砂锅需要进行以下清洗步骤：
1. 将砂锅放入水中浸泡约30分钟，以软化砂锅表面的灰尘和杂质。
2. 使用清洁刷或海绵轻轻刷洗砂锅表面，注意不要使用过于硬的刷子以免刮伤砂锅。
3. 冲洗砂锅时，避免使用过于热或过于冷的水，因为温度的急剧变化可能导致砂锅破裂。
4. 清洗完毕后，将砂锅放在通风处晾干，确保砂锅完全干燥，以防发霉或产生异味。
5. 在第一次使用之前，应将砂锅内表面涂抹一层油，并加热2-3分钟，以保护砂锅表面免受食物的粘连。
注意事项：
- 避免使用过于粗糙或带有金属丝的洗涤工具，以免对砂锅表面造成损害。
- 不要使用强酸性或碱性清洁剂清洗砂锅，这样会破坏砂锅表面。
- 在砂锅使用过程中，避免使用过高的火力，以免砂锅烘烤过度或破裂。