排骨冷水焯还是热水 排骨热水焯水还是冷水

一般情况下，烹饪排骨时建议用热水进行焯水处理。热水焯水可以帮助去除排骨表面的杂质和血水，使肉质更加干净和美观。同时，用热水焯水可以更好地保持排骨的鲜嫩口感。

一般情况下，烹饪排骨时建议用热水进行焯水处理。热水焯水可以帮助去除排骨表面的杂质和血水，使肉质更加干净和美观。同时，用热水焯水可以更好地保持排骨的鲜嫩口感。