通常情况下，泡米时间为20到30分钟左右。这样可以使米粒充分吸收水分，使米饭更加均匀地煮熟。如果想要米饭的韧性更好，可以适当延长泡米的时间，但也不要过长，以免米饭过于粘糊。另外，煮米饭时火力的掌握也很重要，适当调整火候可以使米饭更加韧性。
一般来说，泡米的时间应该根据具体情况来确定。通常情况下，泡米时间为20到30分钟左右。这样可以使米粒充分吸收水分，使米饭更加均匀地煮熟。如果想要米饭的韧性更好，可以适当延长泡米的时间，但也不要过长，以免米饭过于粘糊。另外，煮米饭时火力的掌握也很重要，适当调整火候可以使米饭更加韧性。