请注意以下事项：-尽量选择不含有强酸或强碱的清洁剂，以免对案板造成腐蚀。-定期清洗案板，防止霉斑滋生和传播。-如果霉斑无法清除或案板已经严重受损，最好更换新的案板。
清洗案板上的霉斑可以按照以下步骤进行：
1. 先将案板表面的食物残渣清除干净，可以使用刷子或者刮板将食物残渣刮除。
2. 用肥皂水或洗碗液调配一定浓度的清洁溶液，然后将案板浸泡其中，让案板表面的霉斑充分接触清洁溶液。
3. 使用海绵或软刷轻轻擦拭案板表面，特别是霉斑较严重的地方，可以适量加大力度。
4. 擦拭完毕后，用清水冲洗案板，确保清洁溶液和霉斑残余物全部冲洗掉。
5. 最后，用干净的毛巾或纸巾将案板擦干，然后垂直晾干或放置在通风的地方晾干。
请注意以下事项：
- 尽量选择不含有强酸或强碱的清洁剂，以免对案板造成腐蚀。
- 若霉斑较为严重，可以在清洗溶液中适量加入白醋或柠檬汁，具有去除霉菌的效果。
- 定期清洗案板，防止霉斑滋生和传播。
- 如果霉斑无法清除或案板已经严重受损，最好更换新的案板。