冷冻面皮的保存时间较长，可以达到几个月之久。冷藏面皮的保存时间一般为几天至一周，使用时取出解冻即可。
以下是家庭擀面皮的保存方法：
1.冷冻保存：将擀好的面皮一层一层地叠放在一起，用保鲜膜包好，放入冷冻室冷冻保存。冷冻面皮的保存时间较长，可以达到几个月之久。使用时，将冷冻的面皮取出，稍微解冻后就可以直接使用了。
2.干燥保存：将擀好的面皮晾晒至完全干燥，然后放入密封袋内保存。干燥的面皮可以保存较长时间，但需要注意保存环境要干燥避免潮湿，否则可能会受潮发霉。
3.冷藏保存：将擀好的面皮叠放在一起，用保鲜膜或塑料袋密封好，然后放入冷藏室保存。冷藏面皮的保存时间一般为几天至一周，使用时取出解冻即可。
以下是家庭擀面皮的保存方法视频：
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