长豆角可以不焯水直接用来做饺子馅。长豆角有较脆的质地,不需要提前焯水煮熟。将长豆角洗净,去除两头的硬部分,切碎后直接拌入饺子馅中即可。这样做出来的饺子馅口感更加鲜嫩。 长豆角可以不焯水直接用来做饺子馅。长豆角有较脆的质地,不需要提前焯水煮熟。将长豆角洗净,去除两头的硬部分,切碎后直接拌入饺子馅中即可。这样做出来的饺子馅口感更加鲜嫩。