另外,还有一种方法是将板栗放入烤箱中以高温烤制,烤熟后外皮会自动破裂,然后再剥皮。
剥板栗的方法有很多种,以下是一种常用的剥皮方法:
1. 选择完全成熟的板栗,表面光滑且硬壳完整的板栗更容易剥皮。
2. 用刀尖在板栗表面划一刀,划破外皮,以免板栗在烤制过程中爆裂。
3. 将划好的板栗放入沸水中煮熟,煮的时间大约需要5-6分钟。
4. 用密实的毛巾将煮熟的板栗取出,迅速将板栗倒入冷水中浸泡一段时间。
5. 过一段时间后,用手将板栗在冷水中轻轻揉搓,表皮会因为热胀冷缩而脱落。
6. 将剥好皮的板栗取出,用干净的毛巾擦干水分即可。
另外,还有一种方法是将板栗放入烤箱中以高温烤制,烤熟后外皮会自动破裂,然后再剥皮。