如果米粉已经泡开，可以将其放入密封的容器中，然后放入冰箱内保存。这样可以延长米粉的保鲜时间，通常可以保存一到两天。在保存之前，最好将过多的水分倒掉，只留下足够的水分覆盖米粉即可。另外，不要加入任何调料，以免影响口感和风味。保存后，重新使用时可以将其加入开水中煮熟，直到变软为止，然后根据个人喜好加入调料进行烹饪。
如果米粉已经泡开，可以将其放入密封的容器中，然后放入冰箱内保存。这样可以延长米粉的保鲜时间，通常可以保存一到两天。在保存之前，最好将过多的水分倒掉，只留下足够的水分覆盖米粉即可。另外，不要加入任何调料，以免影响口感和风味。保存后，重新使用时可以将其加入开水中煮熟，直到变软为止，然后根据个人喜好加入调料进行烹饪。