腐竹通常需要浸泡至少2-3个小时，以便吸收足够的水分，变得柔软和易于食用。泡10小时的腐竹仍然是可以吃的，但您可能需要更长时间煮熟以确保软化。请注意，腐竹在泡水过程中会膨胀，因此需要足够的容器放置。最好的方法是根据个人口感喜好来确定泡制时间。
腐竹通常需要浸泡至少2-3个小时，以便吸收足够的水分，变得柔软和易于食用。如果您希望腐竹更加嫩滑和口感更好，可以将其浸泡更长时间，如10小时。泡10小时的腐竹仍然是可以吃的，但您可能需要更长时间煮熟以确保软化。请注意，腐竹在泡水过程中会膨胀，因此需要足够的容器放置。另外，如果水质较差，也可能需要更长时间泡制，以确保去除腐竹中的杂质。最好的方法是根据个人口感喜好来确定泡制时间。