蜂蜜本身具有一些酒味，这是由于其中的果糖和葡萄糖在特定条件下发酵产生的。一般情况下，蜂蜜的酒味是轻微的、自然的，并不影响其食用安全性。不过，若蜂蜜的酒味过于浓烈或异味明显，可能说明蜂蜜已经变质，不宜食用。在购买蜂蜜时，建议选择新鲜的、质量可靠的产品，避免购买过期或质量不佳的蜂蜜。
蜂蜜本身具有一些酒味，这是由于其中的果糖和葡萄糖在特定条件下发酵产生的。一般情况下，蜂蜜的酒味是轻微的、自然的，并不影响其食用安全性。因此，蜂蜜有一股酒味仍然可以食用。不过，若蜂蜜的酒味过于浓烈或异味明显，可能说明蜂蜜已经变质，不宜食用。在购买蜂蜜时，建议选择新鲜的、质量可靠的产品，避免购买过期或质量不佳的蜂蜜。