油烟中的颗粒物也容易被吸入肺部，引发呼吸道炎症和咳嗽。长期接触厨房油烟可能增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。长期暴露在油烟环境中，特别是没有良好通风设施的厨房，可能增加患上肺癌、鼻咽癌等呼吸系统癌症的风险。为了减少厨房油烟对身体的危害，建议保持良好的通风，通过安装排油烟机、打开窗户等方式增加空气流通。
厨房油烟对身体的危害主要包括以下几个方面：
1. 呼吸系统问题：长期吸入厨房油烟中的有害物质，如挥发性有机化合物（VOCs）、一氧化碳（CO）、二氧化氮（NO2）等，可能导致慢性呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、哮喘等。油烟中的颗粒物也容易被吸入肺部，引发呼吸道炎症和咳嗽。
2. 心血管系统问题：油烟中的有害化学物质可以通过呼吸进入血液，影响心血管系统的健康。长期接触厨房油烟可能增加心脏病、中风等心血管疾病的风险。
3. 癌症风险增加：厨房油烟中的多环芳烃、多种可疑致癌物质，如苯并芘等，被国际癌症研究机构（IARC）列为可能致癌物质。长期暴露在油烟环境中，特别是没有良好通风设施的厨房，可能增加患上肺癌、鼻咽癌等呼吸系统癌症的风险。
4. 消化系统问题：部分油烟中的有害物质也可能通过口腔、食道等消化道进入人体，对胃肠道产生不良影响，导致胃炎、胃溃疡、食欲不振等消化系统问题。
为了减少厨房油烟对身体的危害，建议保持良好的通风，通过安装排油烟机、打开窗户等方式增加空气流通。同时，合理选择烹饪方式，尽量减少煎炸等高油烟产生的烹饪方式，使用植物油时控制火候，以减少油烟的产生。