以上菜谱是一些常见的春节年夜饭菜肴，希望对您有所帮助。希望您在春节期间享受美食，和家人共度愉快的时光。
以下是一份春节年夜饭菜谱，可供您参考和下载：
1. 年糕炒肉丝：将年糕切成条状，炒熟的猪肉丝与年糕一起炒熟，加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。
2. 清蒸鲈鱼：将清洗干净的鲈鱼放入蒸锅，加入姜片和葱段，上锅蒸熟，淋上少许生抽和蒸鱼豉油。
3. 红烧肉：将猪肉块炒至微黄，加入姜蒜炒香，加入生抽、老抽、料酒、白糖和水，炖煮至肉变软入味。
4. 麻婆豆腐：将豆腐切块，热油锅中炒香姜蒜，加入猪肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉和花椒粉，加入豆腐煮沸，用水淀粉勾芡，淋上香葱即可。
5. 爆炒腰花：将腰花切薄片，用料酒腌制片刻，热油锅炒香葱姜蒜，加入腰花翻炒至变色，加入调料和蔬菜，快速翻炒均匀即可。
6. 红烧鸡腿：鸡腿炒至微黄，加入姜蒜提香，加入料酒、生抽、老抽、糖和水，炖煮至鸡肉入味。
7. 豉汁蒸排骨：将排骨切段后腌制片刻，上锅蒸熟，淋上豉油和蒜蓉，撒上葱花即可。
8. 饺子：将调好馅料的饺子皮包成馄饨形状，下锅煮熟，沾上蒜泥和酱油食用。
9. 蔬菜沙拉：将各种新鲜蔬菜切片，拌入沙拉酱，装饰在盘中。
10. 年糕汤：将年糕切片，与红枣等配料一起煮沸，加入少许糖调味即可。
以上菜谱是一些常见的春节年夜饭菜肴，希望对您有所帮助。您可以根据自己的喜好和实际情况进行调整和更改。希望您在春节期间享受美食，和家人共度愉快的时光。