选择果树作为砧木的原因是因为它们具有相近的草本习性和树形结构，便于梅花树的生长。通过以上嫁接方法，可以将梅花树砧木与果树砧木相连，促进梅花树的繁衍生长，并观赏到更美丽的梅花。
观赏梅花树的嫁接方法一般使用具有相似生长习性的果树作为砧木，常用的砧木包括李子树、梨树、柿子树等。选择果树作为砧木的原因是因为它们具有相近的草本习性和树形结构，便于梅花树的生长。
具体的嫁接方法如下：
1. 选材：选择健康无虫害的成年果树和梅花苗。
2. 剪枝：将果树短截至合适的高度，叶片选择保留3-4片，删除根部粗壮的枝条和叶片。
3. 削皮：将果树去除树皮，露出内部的韧皮部。
4. 嫁接：将削皮后的果树接入梅花苗的斜切面上，使两者搭接紧密。
5. 捆绑：用花束带将嫁接处包裹紧固。
6. 封口：用嫁接胶或接土将嫁接处密封。
在嫁接过程中，需要注意以下几点：
1. 温度选择：最适宜的嫁接温度为15-25摄氏度。
2. 嫁接时间：一般选择3-4月的春季进行嫁接。
3. 砧木选择：选择和梅花树适应性相近的果树作为砧木。
4. 嫁接技巧：斜切面应平滑，切口要紧密结合，避免空气进入。
通过以上嫁接方法，可以将梅花树砧木与果树砧木相连，促进梅花树的繁衍生长，并观赏到更美丽的梅花。