要去芋头仔的皮，可以按照以下步骤进行：1.准备一把刀和一个削皮刀，并将芋头仔洗净。注意要控制好削皮刀的力度，以免伤到手指。不同的方法可以根据个人喜好和习惯选择。
要去芋头仔的皮，可以按照以下步骤进行：
1.准备一把刀和一个削皮刀，并将芋头仔洗净。
2.用刀将芋头仔的两端切掉，使其平稳放置在切菜板上。
3.用削皮刀将芋头仔的外皮削除，一圈一圈地削除，直到全部去皮为止。注意要控制好削皮刀的力度，以免伤到手指。
4.如果芋头仔表面有黑色的斑点，可以用刀将其切去。
5.最后，将去皮的芋头仔冲洗干净，就可以使用了。
至于如何去皮芋头仔，可以按照以上步骤进行，或者使用其他方法，比如先将芋头仔煮熟，再用手去皮，或者用开水烫一下芋头仔，再用手去皮等。不同的方法可以根据个人喜好和习惯选择。