泡芙中途一般不建议开烤箱,因为开烤箱会导致温度下降,影响到泡芙的膨胀、形状和口感。烤好的泡芙最好立即拿出烤箱,可以防止烤焦或过度烤制。此外,立即拿出烤箱还可以防止泡芙内部变湿,保持外部的酥脆口感。 泡芙中途一般不建议开烤箱,因为开烤箱会导致温度下降,影响到泡芙的膨胀、形状和口感。烤好的泡芙最好立即拿出烤箱,可以防止烤焦或过度烤制。此外,立即拿出烤箱还可以防止泡芙内部变湿,保持外部的酥脆口感。