根据卫生部门的建议,不建议食用老鼠肉。老鼠是一种媒介很多病菌和疾病的动物,所以食用老鼠肉存在一定的健康风险。老鼠体内可能携带多种细菌、寄生虫和病毒,如鼠疫、钩端螺旋体病、猪圆虫病等。因此,最好避免食用老鼠肉,以保护自己的健康。 根据卫生部门的建议,不建议食用老鼠肉。老鼠是一种媒介很多病菌和疾病的动物,所以食用老鼠肉存在一定的健康风险。老鼠体内可能携带多种细菌、寄生虫和病毒,如鼠疫、钩端螺旋体病、猪圆虫病等。因此,最好避免食用老鼠肉,以保护自己的健康。