一般来说，鸽子在合适的笼养环境中更容易控制繁殖，并且繁殖速度较快。而散养鸽子的繁殖速度受到更多外界因素的影响，例如季节变化、天气条件等。因此，要根据自己的实际情况选择合适的饲养方式。
鸽子的散养方法和技巧可以参考以下几点：
1. 提供合适的栖息场所：选择干燥、通风良好的地方作为鸽子的栖息地，避免过于阴暗或湿润的环境。
2. 建立合适的巢穴：提供适当大小的巢穴给鸽子，可以使用木箱或竹篮等材料制成，确保巢穴的舒适度。
3. 提供足够的食物和水源：鸽子需要供应营养均衡的饲料，如麦子、米、豆类等，同时要保持饮水器中始终有清洁的水供给。
4. 控制病虫害：定期清理鸽子栖息地，保持干净整洁，防止病虫害的滋生，同时可使用适当的药物进行预防和治疗。
5. 定期观察和检查：鸽子散养时要定期观察鸽子的健康状况，如食欲、精神状态等，发现异常及时采取相应措施。
鸽子笼养和散养的繁殖速度取决于多种因素，包括养殖环境、饲养管理等。一般来说，鸽子在合适的笼养环境中更容易控制繁殖，并且繁殖速度较快。而散养鸽子的繁殖速度受到更多外界因素的影响，例如季节变化、天气条件等。因此，要根据自己的实际情况选择合适的饲养方式。如果重视繁殖速度，笼养可能更适合。