如果蛋糕仍然温热，保存会导致蛋糕出现潮湿和变形的问题。确保把蛋糕的所有部分都包裹住，以避免蛋糕表面出现水分蒸发过快或受到空气暴露。冷藏可以帮助延长蛋糕的保质期。
蛋糕的正确保存方法包括以下步骤：
1. 等蛋糕完全冷却后开始保存。如果蛋糕仍然温热，保存会导致蛋糕出现潮湿和变形的问题。
2. 使用锡箔纸或保鲜膜将已经冷却的蛋糕包裹好。确保把蛋糕的所有部分都包裹住，以避免蛋糕表面出现水分蒸发过快或受到空气暴露。
3. 将包裹好的蛋糕放置在冰箱中保存。冷藏可以帮助延长蛋糕的保质期。如果需要长时间保存，可以考虑将蛋糕放入冷冻室冷冻保存。
4. 如果蛋糕上有奶油或奶酪等易变质食材制作的装饰，建议在冷藏前将其去除或用保鲜膜覆盖，以免变质。
5. 冷藏时，尽量避免将其他食物放在蛋糕上方，以免其香味传递到蛋糕上。
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