卷心菜的种子来自于卷心菜植株的花朵经过授粉结实发育而来。一般来说，卷心菜植株会形成花蕾并开花，在适宜的温度和湿度条件下，花蕾会经过传粉或自花传粉的方式，花粉会授予花柱，然后花柱会分化为果实，经过一段时间的发育，果实内部的种子就会成熟。通常，为了收获更多的卷心菜种子，农民会选择某些植株进行保留种子，而不是收获整个植株。
卷心菜的种子来自于卷心菜植株的花朵经过授粉结实发育而来。一般来说，卷心菜植株会形成花蕾并开花，在适宜的温度和湿度条件下，花蕾会经过传粉或自花传粉的方式，花粉会授予花柱，然后花柱会分化为果实（即卷心菜的籽苔），经过一段时间的发育，果实内部的种子就会成熟。
通常，为了收获更多的卷心菜种子，农民会选择某些植株进行保留种子，而不是收获整个植株。等到种子完全成熟并变得干燥时，农民会将果实摘下并晾晒一段时间，使种子更加干燥和稳定。然后，种子就可以收集、储存和用于下一季的种植了。